公告:为帮扶广大创业朋友,即日起,本站所有培训项目,1个人的学费,都可以夫妻2个人来学习。
咨询热线:
133-4024-5783
随手香
不远千里来拜师学艺,要学就学最好的技术

随手香学员喻应兄弟俩和徐建华师傅

  喻应(左)、任先生(右)表兄弟俩和徐建华师傅的毕业合影

  随手香重庆火锅培训2018年4月12日分享,“我做厨师已经有长达10年的时间了。在长达十年的餐饮行业里,我对餐饮业也算得上很了解了。我自己也精通很多菜系,最精通的是我们安徽的一些本帮菜。而重庆火锅是我一直想学的一道名菜。在我们安徽,做得很好的重庆火锅真的特别少,我想把这种特色菜带去我的家乡。这次和表兄弟一起来随手香学习重庆火锅,也是经过深思熟虑的。一是因为重庆是重庆火锅的发源地,二是这里有好技术,我们不怕千里迢迢来拜师学艺。而事实也证明了,这里的重庆火锅不仅味道好,而且火锅师傅徐建华技术精湛,教学认真仔细,我们自己也踏踏实实学习,很快就掌握好了技术。”

  我的师傅徐建华,从事餐饮行业30年以上,他给我们讲解的很多餐饮专业知识让我们很受益。

  徐建华师傅曾给我们讲道:熬火锅底料时要讲究比例,还要小火慢熬,在技术上对我们知无不言言无不尽。

  ——2018年4月,随手香重庆火锅技术学员,喻应、任先生表兄弟俩

  小编语:

  喻应、任先生来自安徽,在安徽本地已经开了有5年的中餐餐厅了。有400多个平方,一共投资了3万元钱。每天的收入在6000元左右。这次接触随手香重庆火锅以后,觉得味道非常好。想把这样好的技术和特色美食味道学到手。准备回家边练习边选址,计划在5月份把重庆火锅店在安徽开起来!

表兄弟俩做好的重庆火锅

  表兄弟俩做好的重庆火锅
重庆火锅配菜

  重庆火锅配菜
重庆火锅配菜之毛肚

  重庆火锅配菜之毛肚

  徐师傅介绍道:随手香重庆火锅的学习内容包括火锅的核心配料与配方、火锅基础理论知识、重庆火锅菜品种类、核心底料熬制的工艺步骤、打锅底的步骤及标准味型、菜品的切配及腌制、收市工作、餐具、厨具系列、经营管理、市场销售方案培训、结业考试、相关餐饮项目产品了解等。





咨询电话:133-4024-5783
版权所有:重庆无风健康咨询有限公司
渝ICP备13001099号-6
客服QQ:1321649212(点击咨询)